近日,游仙區(qū)信義小學(xué)開展了2024年春食堂衛(wèi)生大檢查活動(dòng),旨在確保學(xué)生的飲食安全和健康。此次檢查覆蓋了食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié),確保每一道工序都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
檢查團(tuán)隊(duì)由校方管理人員、食堂工作人員組成,他們?cè)敿?xì)檢查了食堂的清潔狀況、食品的新鮮度以及操作流程的規(guī)范性。通過(guò)這次檢查,食堂工作人員也得到了進(jìn)一步的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高了他們對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。
此次衛(wèi)生大檢查不僅提升了食堂的整體衛(wèi)生水平,也為學(xué)生提供了一個(gè)更加安全、健康的就餐環(huán)境。
該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,學(xué)校將持續(xù)進(jìn)行此類檢查,并定期更新衛(wèi)生管理措施,確保食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)始終處于最佳狀態(tài)。
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