為了進(jìn)一步促進(jìn)幼兒園食堂管理工作和服務(wù)水平的整體提升，強(qiáng)化食堂食品安全，加大家長(zhǎng)監(jiān)管力度。6月19日，梓潼縣東風(fēng)幼兒園開(kāi)展了以“家園攜手共管共育,守護(hù)舌尖上的安全”為主題的2024年春家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。

　　陪餐前，13名班級(jí)體檢合格的家長(zhǎng)代表進(jìn)行座談。幼兒園分管食堂安全的黨支部副書(shū)記史麗萍向家長(zhǎng)介紹此次活動(dòng)目的和意義；后勤組長(zhǎng)劉老師向家長(zhǎng)介紹了食堂日常工作的開(kāi)展情況。接著家長(zhǎng)們有序參觀了幼兒園食堂操作間，觀看了廚工們操作區(qū)、食材存放區(qū)、食品留樣區(qū)、清洗消毒區(qū)、配餐區(qū)等。隨后，13名家長(zhǎng)參加了本班級(jí)午餐陪餐和午餐護(hù)理活動(dòng)。最后，參與陪餐的家長(zhǎng)們客觀地對(duì)幼兒園的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生條件、操作流程和安全防范等方面進(jìn)行了評(píng)價(jià)。

　　該園園長(zhǎng)趙喜春表示，通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng)，家長(zhǎng)即親自品嘗了配餐的口味，又全面了解孩子在園用餐流程、環(huán)境。該舉措不僅可以解決家長(zhǎng)“看圖猜飯、看食譜想飯”的尷尬局面，還能進(jìn)一步提升家園攜手的共管共育。

　　（張先菊  黃友勇）