綿陽新聞網(wǎng)訊 10月21日下午,綿陽市開元中學在學校黨員活動中心召開了以“筑牢食品安全底線,共創(chuàng)健康美味食堂”為主題的2024年秋食品安全管理工作會議。膳食中心工作人員、勞務方管理人員和廚師長參加會議,該校黨委書記王力,黨委副書記、校長敬正雄,副校長羅朝暉與會,會議由膳食中心主任岳斌主持。
會上,岳斌以近期社會各界高度關(guān)注的“昆明學校臭肉事件”為警示,要求膳食中心全體工作人員引以為戒,嚴把原材料進貨關(guān)、驗收關(guān)、貯存關(guān)等流程;組織學習了食品安全相關(guān)文件,并對膳食中心日常工作作出具體的安排和詳細的要求。
羅朝暉對膳食中心全體工作人員提出“新形象、新作為、新?lián)?、新思想、新做?rdquo;的“新”要求;對膳食中心讓學生代表參與原材料驗收、監(jiān)督菜品質(zhì)量等做法給予充分肯定。希望大家筑牢食品安全防線,努力提升服務品質(zhì),為廣大師生提供健康美味、種類多樣的飯菜。
敬正雄傳達了區(qū)教體局組織召開的食品安全工作會議精神,要求全體工作人員始終把師生的身體健康放在首位,嚴格監(jiān)管、仔細排查,堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生;加強員工培訓,規(guī)范各個環(huán)節(jié)的操作流程,增強食堂員工的服務意識和操作技能。要求管理人員增強廉潔自律意識,規(guī)范管理行為,切實做好食品安全管理工作。
最后,王力作總結(jié)講話。他強調(diào),校園食品安全關(guān)乎每一位師生的健康安全,要求大家在思想上高度重視,絕對不能有任何麻痹思想和僥幸心理,必須以認真負責的態(tài)度和一絲不茍的作風把食品安全工作做實、做細。他還要求膳食中心所有人員必須認真學習上級相關(guān)文件,并將文件精神落到實處,強化過程管理、細節(jié)管理,規(guī)范操作流程,加強服務意識,把每個學生當成自己的孩子一樣來對待,做有心、有情的開中食堂。 (李家麗 黃友勇)
編輯:郭成