原標(biāo)題：小米粉大產(chǎn)業(yè)

　　我市將成立川內(nèi)首家米粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院

　　綿陽新聞網(wǎng)訊    近日，記者從綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院了解到，由綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)施建設(shè)的川內(nèi)首家米粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院——綿陽米粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院即將于6月16日，在2023中國(西部)健康食品博覽會開幕式上正式揭牌。學(xué)院將致力于培養(yǎng)一批高素質(zhì)、極具創(chuàng)新力的綿陽米粉產(chǎn)業(yè)復(fù)合應(yīng)用型技術(shù)技能人才，為做大米粉產(chǎn)業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐。

　　綿陽米粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院將開設(shè)?？茖哟?ldquo;烹飪工藝與營養(yǎng)”專業(yè)和“食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)”等專業(yè)，政校行企研協(xié)同合作打造師資團(tuán)隊(duì)，建設(shè)食品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室、綿陽米粉電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、米粉烹飪技能大師工作室、校外實(shí)訓(xùn)基地和特色教學(xué)資源。產(chǎn)業(yè)學(xué)院還開展從業(yè)人員技術(shù)技能培訓(xùn)，承辦綿陽米粉產(chǎn)業(yè)重要活動和技能競賽，開展綿陽米粉產(chǎn)業(yè)全鏈條各領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的研制工作等。

　　據(jù)了解，綿陽米粉是具有1800多年悠久歷史的綿陽傳統(tǒng)美食，深受大眾喜愛，具有廣闊的市場前景。今年年初，綿陽市成立綿陽米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，加快打造百億米粉產(chǎn)業(yè)集群。按照“五年五步”計(jì)劃，實(shí)施“百城萬店”工程，構(gòu)建綿陽米粉標(biāo)準(zhǔn)化體系，將“綿陽米粉”打造成全國知名品牌，形成種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營、物流配送、品牌推廣等一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的米粉產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈總收入超過100億元，帶動就業(yè)30萬人。

　　近年來，綿職院始終堅(jiān)持“綿陽的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)在哪里，就把專業(yè)辦到哪里”，構(gòu)建了對接四川“5+1”、綿陽“686”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系協(xié)調(diào)發(fā)展的六大專業(yè)群，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作，積極探索交流合作新模式，打造校企“命運(yùn)共同體”。(綿報(bào)融媒記者 李橋臻)

      編輯：郭成