學(xué)校食堂食品安全是全校師生及社會共同關(guān)注的問題，良好的飲食是維護(hù)學(xué)生健康成長的保證，為了讓家長更好地了解學(xué)校食品安全和營養(yǎng)均衡，5月18日，江油市太白小學(xué)開展了“明廚亮灶”家長開放日活動。

　　上午十點(diǎn)，家長們齊聚三樓會議室，校長馮德謙向各位家長說明了本次開放日的重要意義并向家長宣傳了國家營養(yǎng)餐政策；其次，副校長趙青引導(dǎo)家長下載手機(jī)APP，完善“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”查看方式和渠道，供家長通過手機(jī)APP查看學(xué)校食堂場所及食品加工制作過程，接受監(jiān)督。

　　接著，組織家長實(shí)地參觀學(xué)生營養(yǎng)餐食堂，分別參觀了食堂操作間、原料存放間、就餐廳等，參觀過程中，馮校長對學(xué)校食堂的管理制度、食材采購、食品留樣等情況進(jìn)行了簡單介紹；參觀后，邀請家長在食堂就餐，讓家長從聽、看、感三方面切實(shí)了解學(xué)校食堂食品。

　　家校共攜手，交流促發(fā)展。我校將持續(xù)做好學(xué)生食堂食品安全工作，接受家長的監(jiān)督，聽取家長反饋的意見建議，為學(xué)生健康成長齊獻(xiàn)力，讓學(xué)生吃得更健康，吃得更美味，共同助力學(xué)生健康成長。(任萬坤)