4月20日，央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》用時(shí)1分12秒，關(guān)注了四川綿陽(yáng)梓潼縣，每年春季當(dāng)?shù)厝藭?huì)用桑葉、桑果制作美食，盡享春日美味。

　　在梓潼縣宏仁鎮(zhèn)金寶村一片200多畝的桑園內(nèi)，新芽展露枝頭，桑園的主人正和朋友忙著采摘細(xì)嫩的桑葉和成熟的桑果。

　　桑葉熱涼粉是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的一道菜。采集回來(lái)的桑葉經(jīng)過(guò)清洗、榨汁、過(guò)濾后，加入米粉中充分?jǐn)嚢杈鶆颍伬锛尤刖疅_(kāi)后倒入米漿，順時(shí)針不停攪拌，攪拌至米漿黏稠緊實(shí)時(shí)，一鍋冒著熱氣、顏色碧綠的桑葉熱涼粉就初步完工。將準(zhǔn)備好的生姜、大蒜、蔥花、小米辣，在鍋中翻炒，一碗香噴噴的熱涼粉調(diào)料就做好了。

　　隨后，桑葉饅頭、桑果蒸蛋、桑葉炸樹(shù)等各種美食也隨即出鍋，大家圍坐在一起，品嘗這一桌豐盛的桑葉桑果為主題的美味佳肴。村民張之玥說(shuō)：“這個(gè)桑葉熱涼粉顏色看起來(lái)碧綠，吃起來(lái)麻辣爽口。”村民們一邊吃著各式桑葉桑果佳肴，一邊暢談今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的微笑。

　　(彭彬　姚美會(huì)　綿報(bào)融媒記者　劉曉東　文/圖　部分圖片為《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》視頻截圖)

　　編輯：譚鵬