為了讓孩子們近距離了解冰糖葫蘆,鍛煉他們的動(dòng)手能力。12月6日,鹽亭縣經(jīng)開(kāi)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)附屬幼兒園中小班的老師們將中國(guó)傳統(tǒng)小吃——冰糖葫蘆帶進(jìn)了幼兒園,和孩子們開(kāi)啟一場(chǎng)美食文化之旅,讓孩子們充分感受中華傳統(tǒng)文化的樂(lè)趣。
為制作出美味可口的冰糖葫蘆,家長(zhǎng)為孩子們準(zhǔn)備了愛(ài)吃的水果,孩子們將水果洗干凈、晾干后,就開(kāi)始串糖葫蘆了。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),串糖葫蘆可是一門(mén)技術(shù)活,他們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。孩子們不僅把各種各樣的水果都串的牢牢的,連顏色也搭配的特別漂亮,非常誘人。串好糖葫蘆后,就開(kāi)始熬糖啦!隨著溫度不斷的上升,白色的糖漸漸變成了晶瑩剔透的糖漿,將剛剛穿好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹一圈,甜甜的糖衣就穿好了。
好吃的美食當(dāng)然要大家一起分享才快樂(lè)啦!孩子們拿著自制的冰糖葫蘆,來(lái)到了食堂、特教校……開(kāi)始分享他們的美食啦!孩子們興奮的分享著喜悅的心情,嘴里還不停的傳出“咯嘣咯嘣”的快樂(lè)聲音,整個(gè)教室都彌漫著甜甜的味道和孩子們的歡笑聲。
通過(guò)開(kāi)展本次活動(dòng),孩子們不僅了解了冰糖葫蘆的制作過(guò)程,感受了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。同時(shí),也提高了自己的動(dòng)手能力,學(xué)會(huì)分享與珍惜食物,真正做到在游戲中學(xué)習(xí),在實(shí)踐中成長(zhǎng)?。ㄓ盒±?黃友勇)
編輯:郭成