為了保障幼兒園全體師幼的飲食安全,11月14日,梓潼縣委常委、副縣長楊敏深入文昌二幼督導(dǎo)檢查食堂安全管理工作, 縣教育和體育局局長安顯奎、縣市場監(jiān)督管理局副局長彭志渺等領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
督導(dǎo)組在該園黨支部書記、園長白莉萍的陪同下實地察看了食堂操作間、倉庫等主要場所,重點對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料采購索證索票及庫存情況、進(jìn)貨查驗與記錄、餐具清洗消毒、食品留樣合規(guī)性、制止食品浪費措施落實情況等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,對該園食堂的精細(xì)化管理給予了充分肯定。
楊敏強調(diào),幼兒園必須嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,提高全體教職工的食品安全意識和應(yīng)急處理能力,不斷加強食品安全工作規(guī)范化、制度化、精細(xì)化,著力守護(hù)好校園食品安全陣地,全力保障廣大師生的就餐安全。
該園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我園將以此次督導(dǎo)為契機,嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任,加強監(jiān)督、清除隱患,確保校園食品安全工作萬無一失。 (仇靜 黃友勇)
編輯:譚鵬