梓潼縣東風幼兒園迎接綿陽市2023秋季學校食品安全暨學校食堂承包經營企業(yè)食品安全“雙隨機、一公開”抽查
发稿时间：2023-10-29 14:35
来源：
綿陽新聞網
為進一步加強學校食品安全監(jiān)管，保障師生身體安全和飲食安全。10月25日，綿陽市市場監(jiān)督管理局、綿陽市教育和體育局、綿陽市衛(wèi)生健康委員會、綿陽市公安局等四部門組成的聯(lián)合檢查組，在綿陽市公安局食藥環(huán)偵支隊政委李奎的帶領下，深入梓潼縣東風幼兒園開展食品安全“雙隨機、一公開”抽查，縣教體局相關股室領導陪同抽查。
檢查組實地查看了食堂布局、設施設備、食堂食品安全管理制度、食品加工操作流程、原料貯存、留樣記錄、餐具清洗記錄、以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等情況，查閱了食堂相關證照、食堂安全知識培訓、從業(yè)人員健康管理等工作臺賬記錄。
該園園長趙喜春表示，通過此次抽查，進一步規(guī)范了幼兒園食堂安全管理，為全體師幼舌尖上的安全保駕護航。
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