9月26日下午，游仙區(qū)忠興中學(xué)召開(kāi)了“齊心協(xié)力  共護(hù)校園食品安全”為主題的食品安全工作會(huì)暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)，會(huì)議由該校工會(huì)主席、食品安全總監(jiān)鄧賢田主持。

　　首先，鄧賢田主席傳達(dá)游仙區(qū)教體局在富樂(lè)二中召開(kāi)的游仙區(qū)2023年秋季學(xué)校食品安全暨燃?xì)獍踩嘤?xùn)會(huì)精神。并對(duì)該校食品安全、燃?xì)獍踩坝秒姲踩纫?guī)定作了詳細(xì)講解。同時(shí)對(duì)食品安全的日管控、周排查、月調(diào)度作了具體要求和說(shuō)明，并對(duì)食堂從業(yè)人員的資格、健康狀況、衛(wèi)生行為習(xí)慣要求作了強(qiáng)調(diào)。

　　接著，該校后勤主任康舉作了補(bǔ)充說(shuō)明，要求食品操作制度上墻，嚴(yán)格按制度要求落實(shí)。食堂工作人員責(zé)任心要強(qiáng)，食材要清洗干凈，環(huán)境衛(wèi)生要弄徹底。

　　最后，該校副校長(zhǎng)馬岐強(qiáng)調(diào)：學(xué)校食品安全至關(guān)重要，是學(xué)校安全工作的重要組成部分。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，食品存放實(shí)行四隔離，餐飲用具要四過(guò)關(guān)，環(huán)境衛(wèi)生做到四定位。驗(yàn)貨收貨嚴(yán)把關(guān)，做到：一查；二驗(yàn)；三記錄，再入庫(kù)。安全在于細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)把工作做細(xì)、做實(shí)，以確保食品安全。希望食堂工作人員齊心協(xié)力，把食品安全工作做好，為學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展作出貢獻(xiàn)?！　。?strong>曹德金 鄧賢田 黃友勇）