豬肉價格近期上漲較快

　　綿陽新聞網訊  “現在五花肉賣21元一斤。”“怎么豬肉價格上漲這么快，精排都要28元一斤。”“現在不是淡季嘛，怎么肉反而在漲價呢?”……近日，從高新區(qū)石橋鋪農貿市場走出來的張大媽和鄰居們提著大包小袋，討論著當前的肉價行情。

　　作為普通市民群體，她們的菜籃子承載的是一家人的生活，也最直接反映出市場價格的一線信息。

　　□綿報融媒記者 鄧勇 文/圖

　　商家近期豬肉價格漲了近一倍

　　當天9時，石橋鋪農貿市場內人潮涌動，在市場一側的豬肉銷售區(qū)，攤位上擺放著各類豬肉，里脊肉、五花肉、排骨、豬膀骨，品種齊全、供應充足。“現在肉好多錢一斤呢?”見記者詢問，一位商家熱情地介紹，“這種肉18元，五花肉21元，你要哪種?”當記者提出價格有點高時，該商家回答道：“豬肉漲價了，到處都是這個價。”

　　“從6月28號開始就漲價了，漲了近一倍。”在建設街市場從事生豬銷售的林先生告訴記者，前段時間豬肉最便宜的時候跌破了9元大關，可現在最便宜的都要17元到18元一斤，“都漲了，我們從源頭上拿貨，白條都是15.5元一斤了。”林先生告訴記者，市場零售銷量還算穩(wěn)定。

　　卓信迎賓路綜合市場的豬肉攤販有幾十個，但主要以批發(fā)為主。采訪中，記者從多家商販處了解到，該市場上的豬肉價格相差不大：腿夾肉14元一斤，五花肉15元一斤，排骨20元一斤。“一天一個價格，這兩天價格稍微穩(wěn)定了一點，但不知道還會上漲不。”一位商家說，市場上的經營戶每天都要從屠宰場拖回四五頭豬，每家都有固定的客戶，雖然零售價格比一周之前漲了六七元，但市場的肉價應該是綿陽最便宜的。

　　市民影響不大，別漲得太離譜就行

　　針對當前的肉價，記者在采訪中發(fā)現，不少市民覺得影響不大。大家紛紛表示，目前的豬肉價格在可接受范圍內。

　　“肉價便宜的時候買了不少，一直放在冰箱里的。今天為了給娃娃煮點肉圓子，想來買點新鮮肉餡，這才發(fā)現漲了不少。”家住城南玫瑰花城的劉蓉說，上一次她在小區(qū)外的超市買的夾縫肉是每斤9.99元，一次購買了10多斤，放在冰箱現在還沒吃完。劉女士說，雖然近期漲價不少，但此前吃過近30元一斤的豬肉，現在價格還是可以接受的。“不要貴得太離譜就行。”一位王姓市民說，現在生活水平提高了，豬肉不是稀缺物品，加上平時家里吃肉就少，所以漲不漲價，對她家里影響不大。

　　豬肉價格的上漲，對餐飲業(yè)或多或少造成了沖擊。“幾天前我們買豬肉，基本上是12元到13元一斤，現在都要15到16元了。”御營壩一家餐飲店負責人劉女士告訴記者，“影響還是有的，畢竟成本上漲了，但我們的菜品價格是不會變的，還是會保質保量。”

　　原本屬于淡季的豬肉，價格為何卻表現的如此不“淡定”?這樣的上漲態(tài)勢會不會繼續(xù)，又會不會回歸到“巔峰”價格呢?敬請關注后續(xù)報道。

編輯：李志