5月17日,由綿陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市指揮部辦公室、綿陽市食品安全委員會辦公室、綿陽市市場監(jiān)督管理局主辦的2022綿陽市食品安全“你點(diǎn)我檢”活動正式啟動。市區(qū)縣市場監(jiān)管部門聯(lián)動,組織市人大代表、政協(xié)委員、市民代表、新聞媒體記者組成體驗(yàn)官小分隊(duì),全程參與食品安全“你點(diǎn)我檢”互動活動,共同維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
據(jù)了解,此次確定抽樣食品為火鍋底料、米粉制品、食用油、乳制品、飲料、鮮面條餃子皮、香腸臘肉、速凍食品、醬油、肉類10個大類共50批次,是5月5日至12日,市市場監(jiān)管局通過網(wǎng)絡(luò)征集得票率靠前的食品?,F(xiàn)場抽檢由體驗(yàn)官代表隨機(jī)選取抽樣品種、抽樣區(qū)域、抽樣環(huán)節(jié)和抽樣單位,體驗(yàn)官全體成員進(jìn)行全程監(jiān)督。本次所抽檢商品均由抽檢部門以購買方式進(jìn)行。
當(dāng)天上午,記者跟隨抽檢組來到涪城區(qū)萬達(dá)廣場的“海底撈火鍋”,體驗(yàn)官們仔細(xì)查看了該公司的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及現(xiàn)場加工環(huán)境及防疫情況。在火鍋底料存儲間,體驗(yàn)官從兩箱未開封的箱子中隨機(jī)抽取了不同味道的火鍋底料各5袋,抽檢人員在進(jìn)行編號、產(chǎn)地、數(shù)量等信息登記后封樣,待送達(dá)檢驗(yàn)室。
在三臺縣好又多超市的鮮肉銷售專區(qū),體驗(yàn)官隨機(jī)抽取了3斤多的精品五花肉,并將該抽檢樣品封存。在其他攤區(qū)還抽取了雞蛋、預(yù)包裝水果、糕點(diǎn)等樣品。“這種抽檢形式非常好,社會參與度高,我們也買得放心、吃得安心。”一位正在買鮮肉的大媽說。
另一支體驗(yàn)官小分隊(duì)還在安州區(qū)一家菜籽油生產(chǎn)廠家抽取了兩桶菜籽油,并對部分米粉店的鮮米粉和濕米粉進(jìn)行隨機(jī)抽樣。
記者了解到,本次隨機(jī)抽檢樣品,重點(diǎn)圍繞老百姓關(guān)心的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定指標(biāo),嚴(yán)格按照相關(guān)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法實(shí)施檢驗(yàn)。在接樣后20個工作日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告,對抽檢不合格的產(chǎn)品將嚴(yán)格依法依規(guī)處理。
(綿報(bào)融媒記者 任明勇 文/圖)