綿陽新聞網訊   為保障學生飲食安全，結合“春雷行動2022”食品安全子行動，2月18日，市市場監(jiān)管局組織食品生產科、餐飲監(jiān)管科、食品抽檢科等監(jiān)管人員，分多路開展學校食品衛(wèi)生安全檢查，確保開學后師生“舌尖上的安全”。

　　市場監(jiān)管局執(zhí)法人員前往三臺縣蘆溪鎮(zhèn)，對學生集體用餐配送單位進行了檢查。執(zhí)法人員重點對從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、食品加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、疫情防控措施落實情況等環(huán)節(jié)進行了檢查。同時，對米面油、肉菜蛋等大宗食材進行了現(xiàn)場抽檢。

　　每到一所學校，執(zhí)法人員都強調，學生集體供餐事關孩子們的身體健康，經營者要切實擔起食品安全主體責任，加強食材質量把關，嚴格落實食品加工制作的各項制度，定期排查食品安全風險隱患。確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得放心。(黃博 綿陽日報社融媒體記者 任明勇)

     編輯：郭成