綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 9月30日，記者從市商務(wù)局獲悉，為保障疫情期間市民餐飲需求，市縣兩級(jí)商務(wù)主管部門(mén)會(huì)同餐飲、酒店等行業(yè)協(xié)會(huì)，推薦全市85家企業(yè)、154個(gè)門(mén)店提供餐飲外送服務(wù)(詳細(xì)名單附后)，以滿足消費(fèi)者個(gè)性化、定制化餐飲需求，保障臨時(shí)管控期間餐飲服務(wù)品質(zhì)。

　　消費(fèi)者可按需通過(guò)電話或外賣平臺(tái)下單，餐飲企業(yè)將通過(guò)自有配送團(tuán)隊(duì)或聯(lián)合美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)迅速配送到戶，全力以赴保障市民餐桌供應(yīng)。

　　食物保鮮妙招

　　為避免浪費(fèi)

　　這些食物保鮮小技巧

　　趕緊學(xué)起來(lái)

　　1、肉類儲(chǔ)存小tips

　　動(dòng)物肉類和水產(chǎn)品等可分成小份冷凍儲(chǔ)存，食用時(shí)按需解凍，不要反復(fù)凍融，以免增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、冰箱不是食物的“保險(xiǎn)箱”

　　如果吃了儲(chǔ)存不當(dāng)或過(guò)了保質(zhì)期的食物，輕則胃腸不適，重則可能引起食物中毒。所以在使用冰箱儲(chǔ)存食物時(shí)，一要注意熟食與生食分層存放，二要注意食物儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

　　(綿報(bào)融媒記者　趙燁)

　　編輯：譚鵬　校對(duì)：李志　審核：劉益