“舌尖上的文明”是展現(xiàn)一個城市文明程度的重要窗口，也是衡量社會文明的一把標尺。歲末年初，綿陽市民各類聚餐、聚會增多，在闔家歡樂、大快朵頤的同時，如何避免“盛宴”變“剩宴”?

　　近日，記者走訪了一些餐飲店及食堂發(fā)現(xiàn)，我市“厲行節(jié)約、文明用餐”的氛圍日漸濃厚，“光盤行動”在綿州大地蔚然成風。

　　“主動提醒顧客合理點餐是我們餐館服務內(nèi)容之一。”涪城區(qū)高水美食廣場一家川菜館老板告訴記者，臨近新春佳節(jié)，顧客的光盤意識反而比平時更強，作為店家也會在點餐時給出合理建議，避免浪費。記者看到，當客人結(jié)束用餐而桌上還有飯菜時，服務員會主動詢問是否需要打包。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“勤儉節(jié)約、反對浪費”……在城區(qū)多家餐飲店內(nèi)，文明用餐宣傳語、宣傳畫隨處可見，時刻提醒著顧客要節(jié)儉用餐。“現(xiàn)在出去吃飯，沒吃完都會打包帶走，如果浪費了自己會覺得不好意思。”市民賈陽說。

　　隨后，記者又來到某企業(yè)食堂。據(jù)了解，自去年起該食堂改進了餐飲服務方式，每天餐前由綜合辦統(tǒng)計上報用餐人數(shù)，食堂根據(jù)人數(shù)合理安排。“采用這種提前報備制度，按人數(shù)實行采購，一點都不會浪費。”該食堂負責人王師傅向記者說道。

　　儉，德之共也;侈，惡之大也。“文明餐桌”不僅體現(xiàn)了中華民族珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，更成為綿陽市民的一種生活態(tài)度。“你看，我今天買的菜剛好夠賓客人數(shù)吃，不講排場不撐面子，讓過年聚餐溫馨又文明。”在家中，市民王大姐也積極踐行著“光盤行動”。

　　(綿陽日報社融媒體實習記者　曾晨　文/圖)