原標(biāo)題：賞花、采蓮、品荷……

　　炎炎夏日，梓潼荷你相約

梓潼縣華沙荷花基地

　　在創(chuàng)建“天府旅游名縣”中，梓潼縣深入實(shí)施“文旅興縣”和“農(nóng)業(yè)富縣”工程，堅(jiān)持“農(nóng)旅融合”，推進(jìn)“一三”產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　盛夏時(shí)節(jié)，梓潼縣5000多畝粉色荷花競(jìng)相綻放，美不勝收。來(lái)自四面八方的游客紛至沓來(lái)，觀光旅游、賞花交友、攝影留念、消夏避暑。他們走進(jìn)荷田，釣龍蝦、挖藕帶、剝蓮子、摘荷葉，品荷花宴，情趣十足。

　　賞荷花 心曠神怡

　　“荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開(kāi)。”在梓潼縣石牛鎮(zhèn)華沙生態(tài)旅游度假村，300余畝粉紅色荷花競(jìng)相綻放。在成千上萬(wàn)的荷葉中，無(wú)數(shù)朵盛開(kāi)的粉荷就像一幅幅畫卷、更像一首首詩(shī)篇。碧綠的荷葉就是一把把綠色的傘、粉紅的荷花就像天邊的云霞，煞是好看，吸引眾多游客前來(lái)觀賞、贊嘆。“這些荷花，花開(kāi)的特別艷麗，真是大飽眼福、不虛此行。”成都游客徐建平說(shuō)。

　　據(jù)介紹，這里的荷花已到盛放期，整片荷花將持續(xù)開(kāi)放到9月份，賞荷花最好的時(shí)間每天的清早和傍晚。

　　采蓮子 手到擒來(lái)

　　“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來(lái)弄水船頭濕，更脫紅裙裹鴨兒。”唐·皇甫松在《采蓮子·菡萏香蓮十頃陂》中這樣寫道。采蓮子，已成為游客體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游最喜歡的方式之一。“這里的土質(zhì)好，長(zhǎng)出的蓮子鮮吃脆甜、煮著吃軟糯。嘗嘗自己親手摘下的新鮮蓮子，別有一番風(fēng)味。”綿陽(yáng)游客張春麗說(shuō)。

　　看完荷花，游客在荷塘邊采摘蓮蓬和藕帶，親手制作荷葉茶，帶回家去送給親人和朋友。“游客可以現(xiàn)場(chǎng)采摘蓮子和采摘荷花。既可以把蓮子和荷花帶走，也可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，每天流量大概有一、兩千人，銷售蓮子200多斤。”華沙生態(tài)旅游度假村董事長(zhǎng)楊旭淵說(shuō)。

　　品荷宴 獨(dú)具特色

　　荷花宴，以荷花、蓮蓬、蓮子、藕帶、荷葉等為食材，廚師將其巧妙地融為一體，讓組合而成的食物變得賞心悅目、鮮美可口。“在城里吃上山珍海味，也就是那么一回事。今天品嘗了清炒藕帶，不僅顏色清澈，而且味道有一股淡淡的清香、香甜脆口，下次還要帶一家人來(lái)。”重慶游客王斌說(shuō)。

　　梓潼縣堅(jiān)持“農(nóng)旅融合”“文旅融合”，借助每年荷花盛開(kāi)的時(shí)候，利用農(nóng)家樂(lè)，邀請(qǐng)廚師精心烹制荷花宴。荷葉粉蒸肉、芙蓉蓮子釀肉蟹、香酥荷花瓣、龍蝦荷花、酥糯米糖藕等，形成以荷花為主題的菜系。“如今，梓潼縣大部分農(nóng)家樂(lè)都推出了荷花宴，相對(duì)于日常大魚大肉比，荷花宴更受游客的歡迎。”梓潼縣文廣旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　目前，梓潼縣已經(jīng)在石牛、自強(qiáng)、寶石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立粉色荷花基地5000畝。通過(guò)一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，著力發(fā)展觀賞性和體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游。每年接待游客超過(guò)150000人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3000萬(wàn)元。（林忠偉 文/圖）

     編輯：郭成